Posts Tagged ‘zaječí plec’
SEKANÝ ZAJÍC V ČERVENÉM ZELÍ
200 g vepřového masa, 2 zaječí plecka, 2 cibule, 1 vejce, 3 lžíce sádla, 200 g červeného zelí, 1 lžíce vína šoa-sing, 1 lžíce cukru a 1 lžíce octa, půl lžičky wei-su, 1 lžíce máčeného škrobu, 30 g máčených černých hub, sůl, jamajský pepř Prorostlé vepřové maso a zvěřinu ze 2 zaječích plecek nasekáme [...]