Posts Tagged ‘vejce’
ANÝZOVÁ VEJCE
10 celých vajec, 20 g anýzového koření, 2 hvězdičky badyánu, 5 lžic sojové omáčky, 4 šálky vody, sůl, petrželová nať a kapie Čerstvá vejce vaříme ve vodě 5 minut. Poté je ochladíme studenou vodou, skořápky naklepeme, ale neloupáme. Vejce vložíme do nálevu připraveného ze sojové omáčky, anýzového koření, hvězdičky badyánu, soli a vody. Povaříme [...]
ĆÍNSKÁ VEJCE V PIKANTNÍ OMÁČCE
8 černých vajec, 1 lžíce škrobu, 3 lžíce oleje, 50 g pórku, 50 g máčených černých hub, 50 g papriky kapie, 2 rajčata, 2 stroužky česneku, půl lžičku červeného oleje Oloupaná černá vejce nakrájíme na osminky, lehce poprášíme škrobem a promícháme. V malém množství rozpáleného oleje dílky vajec osmahneme, přidáme na kostičky krájený pórek, kapii, [...]