Čínská kuchyně

Vyrábějí se z rýžového škrobu. K nám jsou dodávány v malých lisovaných balíčcích nebo ve vláknech dlouhých 50 cm. Před použitím je stačí krátce povařit a propláchnout studenou vodou. Jsou výbornou vložkou do polévek. Připravují se také jako hlavní jídlo, osmažené v oleji, s různými druhy zelenin.