Čínská kuchyně

Posts Tagged ‘krevetová směs’

Krevetová směs: 200 g vepřové krkovičky, 100 g zmrazených krevet, 1 lžíce vína šao-sing, 2 bílky, půl lžičky wei-su, 1 lžíce škrobu, špetka mletého bílého pepře a sůl, olej na smažení 100 g bambusových výhonků, několik špenátových listů, 2 lžíce sádla, půl lžičky kari koření, 1 lžička máčeného škrobu, šálek vývaru, podle chuti víno a [...]