Posts Tagged ‘banán’
BANÁNY V ŽUPANU
5 banánů, 4 vejce, 4 lžíce cukru, 4 lžíce hladké mouky, 2 cl koňaku, tuk na smažení Nepřezrálé banány oloupeme a nakrájíme šikmými podélnými řezy na silnější plátky. Utřeme žloutky s cukrem, přimícháme mouku, zastříkneme koňakem a nakonec vmícháme sníh z bílků. Banány namočené v těstíčku pečeme v horkém tuku. Podáváme teplé a pocukrované.