Čínská kuchyně

1,5 l vývaru, 300 g hovězího masa, 2 pórky, 3 bílé ředkve, půl lžičky wei-su, podle chuti pepř a sůl

V základním vývaru uvaříme do měkka hovězí maso. Po uvaření jej nakrájíme na kostičky a vložíme do polévkové mísy. Do vývaru nyní zavaříme na nudličky krájený pórek a tenké plátky bílé ředkvičky. Po krátkém povaření ochutíme pepřem, solí a wei-su. Vařící polévku nalijeme na maso připravené v míse a podáváme.