Čínská kuchyně

200 g vařených nudlí, 200 g slepičího masa, 1 pórek, 1 vejce, slepičí vývar, 1 lžička červeného oleje, 100 g kapie nebo paprikových lusků

Uvařené vaječné nudle propláchneme, necháme odkapat a vložíme do polévkové mísy. Na nudle narovnáme vařené slepičí maso nakrájené na nudličky a zalijeme vařícím slepičím vývarem, ve kterém jsme povařili kostky pórku a nechali srazit rozšlehaná vejce. Ochutíme červeným olejem, podle potřeby osolíme a ozdobíme proužky kapie nebo paprikových lusků.