Čínská kuchyně

Posts Tagged ‘šťáva’

400 g vepřového masa z kýty, 1 lžička máčeného škrobu, sůl, 100 g ananasového kompotu, asi 3 lžíce kompotové šťávy, sádlo na smažení, 50 g pražených loupaných mandlí, 3 lžíce vína šao-sing, půl lžičky wei-su, špetka soli a cukru, 1 lžička máčeného škrobu na dohuštění, 50 g kompotového ovoce na ozdobu   Nakrájené kostičky vepřového masa [...]